Aditivos alimentarios: mitos y realidades

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«Ingredientes: agua, sacarosa, fructosa, almidón, aceites vegetales, ácido pantoténico, acetaldehído, nicotinamida, biotina, ácido fólico, ácido salicílico, purinas, colorantes (E-160 —carotenoides—, E-101 —riboflavina—, E163 —antocianinas—,...

Cómo cosechar oxígeno en el espacio: microalgas

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Cuando los recursos son limitados, has de trabajar con lo que tienes a mano, especialmente en el inhóspito espacio. Aunque la Estación Espacial Internacional...

5 tendencias en el sector audiovisual para el 2022

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El mundo audiovisual va en constante evolución con el paso de los años, ahora en este 2022 se prevé tendencias que marcarán la industria...

Un planeta superligero obliga a repensar la formación de gigantes gaseosos

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La masa del núcleo del exoplaneta gigante WASP-107b es mucho menor de lo que se creía necesario para construir la inmensa envoltura de gas...

Tecnología: Primera manipulación mundial de antimateria por láser

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Investigadores de la colaboración ALPHA con sede en el CERN han anunciado la primera manipulación de antimateria basada en láser del mundo, aprovechando un...

Aumentar la cubierta arbórea en las sabanas capturaría menos CO2 del...

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Una estrategia propuesta en la lucha contra el cambio climático es aumentar la cubierta arbórea en las sabanas del mundo, ya sea mediante la...

«Caos y complejidad», de Sergio de Régules: Introducción a una versátil...

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Existe una tendencia general a calificar a la ciencia como un conjunto de disciplinas del saber humano que acumulan datos y conocimiento de forma...

Identifican nuevos genes asociados al desarrollo de la osteoporosis

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Los científicos se acercan cada vez más a un tratamiento potencial de la osteoporosis, tras llevar a cabo el mayor estudio genético jamás iniciado...

Crean un segundo híbrido entre humano y otro animal: embriones de...

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El año pasado, un equipo de científicos creó un híbrido de cerdo y humano. Ahora, otro equipo, liderado por investigadores de Stanford University ha...

Fármaco experimental revierte la pérdida sináptica en modelos de ratón con...

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Un fármaco experimental restauró las sinapsis cerebrales en dos modelos de ratón con enfermedad de Alzheimer, lo que genera esperanzas de que podría ayudar...